بيتزا الجبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بيتزا ولا اسهل بدون فرن
- 2 كوب دقيق
- ملعقه صغيرة خميره فوريه
- 0.5 ملعقه صغيره سكر
- رشة ملح
- 3 (4 كوب) ماء دافئ
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 3 ملاعق صلصه اي نوع
- طماطم مقطعه حلقات رفيعه
- فلفل رومي مقطع حلقات رفيعه
- زيتون اسمر شراءح
- جبن رومي
- جبن موتزريلا
-
1
نضع الخميره والسكر فذ الماء ونتركهم خمس دقاءق
-
2
نضع الدقيق ورشه الملح وزيت الزيتون في وعاء عميق ثم نضع المء بالخميره والسكر
-
3
نعجن جيدا للحصول على عجينه متماسكه ثم نرش رشه بسيطه من زيت الزيتون اعلى واسفل العجينه ونغطيها جيدا ونتركها تختمر
-
4
نفرد العجينه في صينيه تيفال مدهونه بزيت زيتون ثم نضع الصلصه الطماطم الفلفل الزيتون الجبن الرمي والجبن الموتزريلا
-
5
نضع الصينيه على نار هادئه على البوتاجاز من فوق وليس الفرن ونغطيها وعندما تنضج وتسيح الجبن نضعها تحت الشوايه حتى يحمر الوجه
-
6
وبالهنا والشفا